Το ρακόμελο είναι το φάρμακο του χειμώνα, αν κάποιος είναι κρυωμένος θα τον βοηθήσει σίγουρα.
Τώρα που κρυώνει ο καιρός σιγά σιγά το ρακόμελο ακούγεται πολύ ωραίο σαν ιδέα, ειδικά αν έχουμε πονόλαιμο.
Είναι ένα θαυμάσιο θερμαντικό ποτό αλλά και φάρμακο για τον βήχα τον πονόλαιμο και το βράσιμο στο στήθος. Δοκιμάστε το μέσα στο καυτό τσάι σας.
Από τα πιο διαδεδομένα μετά τη ρακή πίνεται τόσο καλοκαίρι όσο και το χειμώνα ζεστό μόλις φτιαχτεί.
Υλικά
250 ml ρακή
2 Κουταλιές της σούπας μέλι
4 Γαρύφαλλα
2 Στικ Κανέλλες
Η ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΝΑΙ ΑΠΛΗ
Σε μια κατσαρόλα ΑΡΚΕΤΑ μεγαλύτερη από την ποσότητα που θέλω να φτιάξω, για να αποφύγουμε τον κίνδυνο της φωτιάς και σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά ρίχνω την ρακή.
Προσθέτω πρώτα τα στικ της κανέλας και τα γαρύφαλλα και τα αφήνουμε να βράσουν για 2 λεπτά, στο τέλος βάζουμε και το μέλι.
Τα αφήνω να βράσουν όλα μαζί για 3 λεπτά.
Τα βγάζω από τη φωτιά και με μια τρυπητή κουτάλα αφαιρώ τις κανέλες, τα γαρύφαλλα και το βάζω σε γυάλινο μπουκάλι.
Σερβίρεται τόσο ζεστό όσο και κρύο.
Καλό Χειμώνα σε όλους