Ο Πολιτιστικός Σύλλογος του Φόδελε «Δομήνικος Θεοτοκόπουλος» διοργάνωσε και φέτος την Γιορτή Πορτοκαλιού.
Χθες Κυριακή 18 Μαρτίου έγινε στο Φόδελε η «6η Γιορτή Πορτοκαλιού» από τις 12 το μεσημέρι, μέχρι αργά το βράδυ με την στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης.
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος του Φόδελε, φέτος, έδωσε έμφαση στη σημασία της ευρύτερης κοιλάδας του Φόδελε ως περιοχής μακραίωνης καλλιέργειας εσπεριδοειδών, παράδοση που αποτυπώνεται γλαφυρά στα κείμενα των περιηγητών ( Ο Cristoforo Buodelmonti, το 1415, σημειώνει ότι το Φόδελε «στολίζεται με πολυάριθμα οπωροφόρα δέντρα», ενώ το 1842 ο Βυζάντιος τονίζει ότι το «το χωρίον τούτον παράγει πλήθος γλυκολέμονα, πορτοκάλια και λεμόνια») και καθιστά την περιοχή ένα είδος ‘’φυσικού’’ μνημείου.
Ενώ τα παραδοσιακά προϊόντα που στηρίζουν την οικονομία της περιοχής, είναι αυτά, που είναι η πραγματική δύναμη του Φόδελε ,όπως το μοναδικής ποικιλίας σουλτανί του Φόδελε,τα υπέροχα παραδοσιακά γλυκά, ποτά και εδέσματα με βάση τα ντόπια προϊόντα (πορτοκάλια, νεράτζια, περγαμόντα, λεμόνια κ.α).
Στην προετοιμασία και οργάνωση της γιορτής και φέτος συμμετείχε ολόκληρο το χωριό, οι παραγωγοί προσφέραν τα προϊόντα τους, οι γυναίκες τις υπέροχες δημιουργίες τους (γλυκά κουταλιού, γλυκά, κέικ, μπισκότα, τούρτες, χαλβάδες, παγωτά, γλειφιτζούρια, ποτά, λικέρ, ανθόνερα) οι μαθητές εικαστικές δημιουργίες , κατασκευές και εκθέσεις με θέμα τα παραδοσιακά προϊόντα του Φόδελε, ντόπιοι ‘’καλλιτέχνες’’ τις υπέροχες κατασκευές από πορτοκάλια, λεμόνια, κουμ –κουάτ, και ανθούς.
Μια ολοήμερη γιορτή, είχαν την ευκαιρία να ζήσουν οι τυχεροί που βρέθηκαν στο Φόδελε από τις 12:00 το μεσημέρι μέχρι αργά το απόγευμα, με πολύ μουσική και καλλιτεχνικά δρώμενα,από ‘’Ρεμπέτικα Μονοπάτια’’,ενώ Φοδελιανοί καλλιτέχνες κρητικής μουσικής, και το ΟΜΜΑ ΣΤΟΥΝΤΙΟ έδωσαν το ρυθμό με παράσταση δρόμου και ακροβατικά με ξυλοπόδαρα.
Μια γιορτή με γεύσεις, γλυκά, αρώματα, ανθόνερο και χρώματα: μια πανδαισία γλυκών, ποτών, χυμών και αρωμάτων, Φοδελιανές δημιουργίες βασισμένες σε ντόπιες παραδοσιακές συνταγές θα προσφέρονται στους επισκέπτες καθ όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Με τη γιορτή πορτοκαλιού ο Πολιτιστικός Σύλλογος του Φόδελε ‘’Δομήνικος Θεοτοκόπουλος’’ κατάφερε και φέτος να προσθέσει λίγο φωτεινό πορτοκαλί, λίγο φως και χρώμα στη ζωή των Κρητικών και όχι μόνο.