Το Παγκρήτιο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας δεν είναι μια εκδήλωση, δεν είναι ένας διαγωνισμός φαγητού…
Είναι μια μεγάλη παρέα που σμίγει κάθε χρόνο για να μαγειρέψει και να αναβιώσει παλιές και νέες συνταγές κρητικής παραδοσιακής κουζίνας!
Πιάτα που ξυπνάνε μνήμες και συναισθήματα…
Πιάτα που όταν τα γευόμαστε μας γυρνάνε πίσω στο παρελθόν και μας θυμίζουν το τσικάλι της γιαγιάς μας στην φωτιά…
Ένα τσικάλι που όσο απλά υλικά και να είχε, το αποτέλεσμα ήταν μαγευτικό!
Σε αυτή την μεγάλη γιορτή της Κρητικής Κουζίνας βροντερό ήταν και φέτος το παρόν που έδωσε ο Πολιτιστικός Συλλογος της Μονής – η Κουτεντάκη Γεωργία Αργυρό μετάλλιο στην παρασκευή χορτόπιτας και Νιράκη Ζωή Αργυρό στα Χλωροκούκια
Το 7ο Παγκρήτιο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας διεξήχθη στις 16 & 17 Μαρτίου στον Κήπος των Αισθήσεων