Η Ζαχαρένια (Ρούλα) Βαμβουκάκη – Παπαδάκη, είναι απόφοιτη της σχολής Τουριστικών Επαγγελμάτων του τμήματος Μαγείρων και πτυχιούχος της Νοσηλευτικής σχολής του Βενιζελείου Νοσοκομείου.
Εργάστηκε για 13 σεζόν σε τουριστικές, ξενοδοχειακές μονάδες στην Αμμουδάρα, την Χερσόνησο και την Αγία Πελαγία.
Σήμερα, εργάζεται στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ηρακλείου ως νοσηλεύτρια στο τμήμα Παιδοαιματολογίας.
Η Ζαχαρένια, είναι παντρεμένη με τον Ιωάννη Παπαδάκη από την Αγιά Μυλοποτάμου (Ρέθυμνο) και έχουν αποκτήσει τρία παιδιά. Είναι κόρη του Οδυσσέα Βαμβουκάκη από το Μάραθος και της Ευδοξίας Βρέντζου από τα Ανώγεια Ρεθύμνου.
Γεννήθηκε το 1957 στο Μάραθος Μαλεβιζίου και διαμένει μόνιμα με την οικογένειά της στο Τσαλικάκι Γαζίου.
Ως κάτοικος επί 40 χρόνια στον Δήμο Μαλεβιζίου και σαν ενεργή πολίτης, αποφάσισε να συμμετέχει στα κοινά με απώτερο στόχο την βελτίωση της καθημερινότητας των συνδημοτών της.
Τηλέφωνο: 694 481 2780