Παραδοσιακά γλυκά και φαγητά θα προσφερθούν σε όλο τον κόσμο
Σε μια Χριστουγεννιάτικη κουζίνα, που θα μυρίζει κανέλα, βανίλια και βούτυρο θα μετατραπεί το απόγευμα του Σαββάτου η κεντρική πλατεία στο Γάζι.
Όσοι θα πάνε στην πλατεία θα έχουν όχι μόνο την ευκαιρία να δοκιμάσουν αλλά και να μάθουν να φτιάχνουν τα παραδοσιακά εδέσματα της Κρήτης υπό την καθοδήγηση του Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας και των πολιτιστικών συλλόγων.
Η εκδήλωση πραγματοποιείται με τη στήριξη του Δήμου Μαλεβιζίου ενώ τα εδέσματα που θα παρασκευάσουν και θα προσφέρουν οι σύλλογοι είναι:
Πολιτιστικός σύλλογος Γαζίου: Χριστουγεννιάτικα μπισκότα
Πολιτιστικός σύλλογος Δαμάστας: Ανεβατά κουλουράκια
Πολιτιστικός σύλλογος Κεραμουτσίου: Χριστόψωμο
Πολιτιστικός σύλλογος Σάρχου: Κουραμπιέδες
Πολιτιστικός σύλλογος Σμαρίου: Κουμπανάκια
Σύλλογος Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας: Μελομακάρουνα
Κρητικές Γεύσεις: Απάκι με στάρι
Όπως αναφέρει σε ανακοίνωση του το Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας:"Στην Κρήτη, τα Χριστούγεννα της καρδιά μας, είναι αγάπη, είναι η θαλπωρή της οικογένειας, τα ξεχωριστά αρώματα, η μοσχοβολιστές εικόνες, οι γεύσεις….
Οι γεύσεις που προέρχονται μέσα από ήθη κι έθιμα και έχουν συμβολική σημασία, το σφάξιμο του χοίρου, τα λουκάνικα, τα απάκια, η τσιλαδιά, οι ομαθιές, τα σύγλινα, οι τσιγαρίδες, το χριστόψωμο, τα ξεροτήγανα, τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες, τα κουμπανάκια, τα ανεβατά κουλουράκια…
Η εκδήλωση πραγματοποιείται με τη στήριξη του Δήμου Μαλεβιζίου και τη συμμετοχή των συλλόγων, Γαζίου, Δαμάστας, Κεραμουτσίου, Σάρχου, Σμαρίου, Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας, στην παρέα μας θα έχουμε τις Κρητικές Γεύσεις της Νεκταρίας Κοκκινάκη".