Η Αστική Πτηνοτροφία είναι ένα Πρόγραμμα εξ αποστάσεως παραγωγής υγιεινών και ποιοτικών πτηνοτροφικών προϊόντων (κρέατος-αυγών) από αστούς. Σκοπός του προγράμματος είναι να επωφεληθούν οι συμμετέχοντες από υγιεινά προϊόντα παραγόμενα με βέλτιστες πρακτικές εκτροφής όπως η καλή μεταχείριση των πτηνών και το επιλεγμένο σιτηρέσιο που περιλαμβάνει αρωματικά φυτά για τη φυσιολογική ανάπτυξη τους.
Απευθύνεται σε διατροφικά συνειδητοποιημένους καταναλωτές που επιθυμούν να συμμετέχουν στην παραγωγή κρέατος πουλερικών και αυγών που καταναλώνουν, και τοπικές επιχειρήσεις εστίασης ή εμπορίας νωπού κρέατος που επιθυμούν να διαφοροποιηθούν από τους ανταγωνιστές τους.
Η ΑΣΤΙΚΗ ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ σχεδίασε και υλοποιεί το πρωτοποριακό Πρόγραμμα εξ αποστάσεως εκτροφής πουλερικών για κρεοπαραγωγή/αβγοπαραγωγή από αστούς και επιχειρήσεις εστίασης ή/και εμπορίας νωπού κρέατος.
Η πρωτοβουλία σέβεται τις διατροφικές συνήθειες των διατροφικά συνειδητοποιημένων καταναλωτών και εστιάζει:
- Στην εκτροφή των κοτόπουλων με αρωματικά φυτά ως φυσικοί αυξητικοί, αντιβιοτικοί, αντιοξειδωτικοί και κοκκιδιοστατικοί παράγοντες.
- Σε εκτροφή με έμφαση στην καλή μεταχείριση των πτηνών και σε περιβάλλον ελεύθερης βόσκησης σε τεχνητό βοσκότοπο με κτηνοτροφικά φυτά υψηλής θρεπτικής αξίας αντί αγριόχορτου.
- Στις ανερχόμενες καταναλωτικές τάσεις Ευρωπαίων για κρέας κοτόπουλου αργής ανάπτυξης με ηλικία σφαγής >90 ημερών
- Γενετικές επιλογές κοτόπουλων με έμφαση σε μη παραγωγικά χαρακτηριστικά, όπως καλή ποιότητα των οστών, καρδιοαγγειακή απόδοση και αντοχή στον ασκίτη.
Δείτε τις κότες σας online
Σε συγκεκριμένες ημέρες και ώρες οι αστικοί πτηνοτρόφοι μπορούν να επισκέπτονται με φυσική παρουσία το αγρόκτημα της Αστικής Πτηνοτροφίας.Εναλλακτικά μπορούν να παρακολουθούν εξ αποστάσεως διαδικτυακά μέρος από την καθημερινότητα ευζωίας των κοτόπουλων μέσω της δωρεάν υπηρεσίας ONLINE view.
Για να αποκτήσετε πρόσβαση στην κάμερα του αγροκτήματος στείλτε μας το αίτημα σας με email στο [email protected] με θέμα: ONLINE view. Στη συνέχεια θα σας στείλουμε τις σχετικές οδηγίες σύνδεσης.
Η δωρεάν υπηρεσία ONLINE view παρέχεται καθημερινά 10:00-13:00 εκτός απροόπτου όταν οι καιρικές συνθήκες επιτρέπουν την ελεύθερη βόσκηση των κοτόπουλων.
Πτηνοτροφείο: Καρδία – Ν. Ρύσιο Γραφεία:Λαγκαδίκια Λαγκαδάς Θεσσαλονίκης +302392772187