Μείωση του τζίρου τους είδαν και οι κρεοπώλες του Ηρακλείου που τώρα πλέον ετοιμάζονται να τροφοδοτήσουν την αγορά με κρέατα για το Πάσχα, καλώντας τους καταναλωτές να προσαρμοστούν στα νέα δεδομένα.
Όπως χαρακτηριστικά ανέφερε στο Maleviziotis.gr ο πρόεδρος ο σύλλογος κρεοπωλών νομού Ηρακλείου Μιχάλης Βερτούδος, η κίνηση στα κρεοπωλεία είναι μειωμένα παρά το γεγονός ότι θα περίμενε κανείς το αντίθετο καθώς τα καταστήματα που πωλούν είδη πρώτης ανάγκης είναι ανοιχτά.
Παρά το γεγονός ότι στην αρχή υπήρξε μια σχετική αύξηση στην κίνηση τις επόμενες μέρες υπήρξε μείωση με τον κ.Βερτούδο να επισημαίνει ότι πρόκειται για μια σειρά παραγόντων που οδήγησαν σε αυτήν την κατάσταση. Αρχικά το γεγονός ότι διανύουμε περίοδο νηστείας και στη συνέχεια ο περιορισμός που επέβαλλαν οι ίδιοι οι καταναλωτές εξαιτίας της περίεργης ψυχολογίας που έχει δημιουργηθεί αλλά και το γεγονός ότι έκλεισαν όλα τα καταστήματα εστίασης που αποτελούσαν πελάτες χονδρικής για τις επιχειρήσεις κρέατος.
Πάντως για το Πάσχα τα 180 μέλη του συλλόγου αλλά και οι υπόλοιποι κρεοπώλες του νομού θα διαθέτουν ντόπια κρέατα αλλά θα πρέπει να υπάρξει συνεννόηση εκ των προτέρων.
Ο Σύλλογος των κρεοπωλών νομού Ηρακλείου έχει βγάλει σχετική ανακοίνωση στο πλαίσιο της οποία ενημερώνει για τις ιδιαιτερότητες της κατάστασης, αλλά και για το γεγονός πως οι καταναλωτές θα πρέπει να επικοινωνούν πρώτα με το κρεοπωλείο τους και να ζητούν την ποσότητα και το είδος του κρέατος που επιθυμούν εκ των προτέρων για να το λαμβάνουν μετά από συνεννόηση.
Όπως αναφέρει ο πρόεδρος του Συλλόγου Κρεοπωλών Νομού Ηρακλείου Μιχάλης Βερτούδος η φετινή πρωτοβουλία έχει ιδιαίτερη σημασία, κατ’ αρχάς για λόγους υγιεινής και ασφάλειας των καταναλωτών, αλλά κατά δεύτερον και για λόγους προγραμματισμού. Μάλιστα για όσους δεν επικοινωνήσουν ίσως υπάρξει πρόβλημα στην προμήθεια καθώς οι κρεοπώλες θα αγοράσουν κρέας ανάλογα με τις παραγγελίες.
«Με τη βεβαιότητα ότι το φετινό Πάσχα θα είναι διαφορετικό, αλλά εξίσου σημαντικό για όλους μας, ο Σύνδεσμος Κρεοπωλών Νομού Ηρακλείου εύχεται να ξεπεράσουμε γρήγορα αυτή τη δοκιμασία και με τις λιγότερες συνέπειες για την ανθρώπινη υγεία» καταλήγει η σχετική ανακοίνωση.