Ως γνωστόν πλέον μια σπουδαία ποικιλία από ζώα περιλαμβάνει η Κιβωτός της ζώων της Ιεράς Μονής Αγίου Παντελεήμονος στο Φόδελε, με κάποια από αυτά να ξεχωρίζουν και να είναι σπάνια.
Η αγάπη του π. Παντελεήμονα για τα ζώα είναι επίσης δεδομένη, καθώς το έργο που έχει διατελέσει στην περιοχή είναι σημαντικό.
Το τελευταίο ζώο που προστέθηκε σε αυτή την ξεχωριστή προσπάθεια είναι ο Μάρκος, το γαϊδουράκι στο οποίο ανέβηκε ο π. Παντελεήμονας με τον φωτογραφικό φακό να απαθανατίζει το όμορφο στιγμιότυπο.