Μουτουπάκι στην παλιά Κρήτη λέγονταν η μικρή κουζίνα με την παρασιά (τζάκι) όπου στο πυρομάχι (φτιαγμένο με πηλό) μαγείρευε η νοικοκυρά και αυτό το μικρό δωμάτιο κρατούσε δεσπόζουσα θέση στο σπίτι.
Στην παρασιά δίπλα και λίγο υπερυψωμένος βρισκόταν και ένας μικρός φούρνος για τις ανάγκες της κουζίνας που μοιραζότανε τον ανηφορά με την παρασιά.
Στα περισσότερα σπίτια το τζάκι στο μουτουπάκι ήταν και το μοναδικό στο σπίτι ενώ σε κάποια άλλα υπήρχε και δεύτερο στο πόρτεγο.
Στη μέση το τραπέζι με τις λιγοστές καρέκλες αφου τα παιδιά της φαμίλιας ακόμα και σε μεγάλη ηλικία έτρωγαν όρθια.
Μπακίρικα τσικάλια για το πυρομάχιΤα πιατικά βρισκότανα στην κρεμαστή πιατοθήκη, που στο
κάτω μέρος της διέθετε "σύρμα", συρτάρι δηλαδή, με τα πηρουνοκούταλα.
Ο σοφράς κρεμασμένος και αυτός σε μιά μπρόκα ή αμπούμπουρα (ανάποδα) πάνω σε κάποιο πιθάρι για να του φράσει το πόρο.
Σε εσοχή στον τοίχο υπήρχε ο σταμνοστάτης με το σταμνί γεμάτο νερό δίπλα απο το πέτρινο νεροχύτη.
Διάφορα χρηστικά αντικείμενα που βρισκότανε στην κουζίνα ήτανε ο χερόμυλος, το μπρούτζινο χαβάνι, το πέτρινο γουδί, το σίδερο με τα κάρβουνα κλπ
thrapsano.gr/