• Όροι Χρήσης
  • Ταυτότητα
  • Cookies και Πολιτική απορρήτου
  • Επικοινωνία
Δευτέρα, 15 Αυγούστου, 2022
  • Είσοδος
Μαλεβιζιώτης
  • Μαλεβιζιώτης
  • Μαλεβίζι
  • Κρήτη
  • Ελλάδα
  • Αθλητικά
  • Υγεία
  • Τουρισμός
  • Πανελλήνιες
Κανένα Αποτέλεσμα
Εμφάνιση Αποτελεσμάτων
  • Μαλεβιζιώτης
  • Μαλεβίζι
  • Κρήτη
  • Ελλάδα
  • Αθλητικά
  • Υγεία
  • Τουρισμός
  • Πανελλήνιες
Κανένα Αποτέλεσμα
Εμφάνιση Αποτελεσμάτων
Μαλεβιζιώτης
Κανένα Αποτέλεσμα
Εμφάνιση Αποτελεσμάτων

Ποιες είναι οι διαφορές τους;Γλυκοπατάτα και πατάτα

31 Ιουλίου, 2022
σε Διατροφή - Συνταγές, Υγεία
Εκτιμώμενος χρόνος ανάγνωσης 1 min read
0
Ποιες είναι οι διαφορές τους;Γλυκοπατάτα και πατάτα
233
Προβολές
Share on FacebookShare on Twitter

Δείτε Επίσης

Απίστευτο! Τυφλοί κατάφεραν να δουν και πάλι με κερατοειδή χιτώνα από κολλαγόνο χοίρου

Απίστευτο! Τυφλοί κατάφεραν να δουν και πάλι με κερατοειδή χιτώνα από κολλαγόνο χοίρου

14 Αυγούστου, 2022
Έρευνα: Η παχυσαρκία σχεδόν διπλασιάζει τον κίνδυνο καρκίνου της μήτρας

Γιατί η παχυσαρκία είναι νόσημα;

12 Αυγούστου, 2022
Κορωνοϊός: Τα ανεμβολίαστα παιδιά έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για long Covid

Κορωνοϊός: Τα ανεμβολίαστα παιδιά έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για long Covid

12 Αυγούστου, 2022
Πόσο αδυνατίζουμε περπατώντας 10.000 βήματα την ημέρα

Αυτές είναι οι πέντε νόσοι από τις οποίες θα γλυτώσετε αν περπατάτε καθημερινά

12 Αυγούστου, 2022

Η πατάτα και η γλυκοπατάτα είναι δύο είδη λαχανικών με σημαντικές διαφορές. Καταρχάς, ανήκουν σε διαφορετικές οικογένειες, με τη γλυκοπατάτα να ανήκει στην οικογένεια Convolvulaceae και την πατάτα να ανήκει στην οικογένεια Solanaceae. Καταναλώνονται σχεδόν από όλους τους ανθρώπους με πολλούς τρόπους είτε ως βραστές, τηγανιτές, ψητές είτε ως συστατικά σε αμέτρητες συνταγές. Οι κύριες διαφορές τους είναι πως επηρεάζουν σε διαφορετικό βαθμό το σάκχαρο και περιέχουν διαφορετικά θρεπτικά συστατικά.

Μεταξύ πατάτας και γλυκοπατάτας σημειώνονται οι παρακάτω διαφορές:

  • Όσον αφορά το γλυκαιμικό δείκτη, η γλυκοπατάτα έχει μικρότερο και ανεβάζει το σάκχαρο πιο αργά. Επομένως, η κατανάλωση της συνίσταται σε άτομα με διαβήτη ή άλλες διαταραχές του σακχάρου. Όμως, προσοχή πρέπει φυσικά να δοθεί στον τρόπο του μαγειρέματος.
  • Τόσο η πατάτα όσο και η γλυκοπατάτα αποτελούν σημαντική πηγή φυτικών ινών, με τη γλυκοπατάτα να υπερτερεί (3,3 γραμμάρια/100 γραμμάρια σε σχέση με την πατάτα 2,1 γραμμάρια/100 γραμμάρια). Αξίζει να σημειωθεί πως εάν καταναλωθούν με τη φλούδα , η πρόσληψη σε φυτικές ίνες αυξάνεται.
  • Και η πατάτα και η γλυκοπατάτα έχουν υψηλή θρεπτική αξία. Η πατάτα περιέχει περισσότερο κάλιο ενώ η γλυκοπατάτα είναι πιο πλούσια σε βιταμίνη Α, C, B6. Επιπρόσθετα, οι γλυκοπατάτες έχουν αντιοξειδωτικά. Οι κλασικές πατάτες περιέχουν ορισμένες ουσίες που φαίνεται να έχουν αντικαρκινική δράση.
  • Η γλυκοπατάτα περιέχει καροτένιο που είναι τα πρόδρομα μόρια της βιταμίνης Α.Οι αποχρώσεις του πορτοκαλί στην γλυκοπατάτα οφείλονται στο σούπερ αντιοξειδωτικό βήτα-καροτίνη.
  • Έχει αποδειχθεί ότι η γλυκοπατάτα έχει ευεργετικές ουσίες για τον καθαρισμό του αίματος, καθώς και για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
  • Εξαιτίας της παρουσίας σιδήρου και ασβεστίου, οι γλυκοπατάτες βοηθούν στη βελτίωση της οστικής πυκνότητας.
  • Η πατάτα είναι πηγή δύο απαραίτητων αμινοξέων, της λυσίνης και της τρυπτοφάνης, τα οποία δεν μπορεί να τα συνθέσει ο οργανισμός και πρέπει να τα προσλάβει από την τροφή .
  • Η πατάτα είναι πολύ πλούσια σε κάλιο, το οποίο θυμίζουμε ότι είναι ιδιαιτέρως χρήσιμο στους αθλητές, γιατί βοηθάει στην οξυγόνωση του σώματος και στην καλή λειτουργία της καρδιάς και των μυών.
  • Η πατάτα είναι πηγή των βιταμινών του συμπλέγματος Β και βοηθά στη ρύθμιση της χοληστερόλης.

 

Ακολουθήστε τις ειδήσεις του Maleviziotis.gr στο Google News

Ετικέτες: γλυκοπατάταπατάτα
ΚοινοποίησηTweetΚοινοποίησηΑποστολή
Προηγούμενο Άρθρο

Έρχεται συσκότιση και στην Ελλάδα λόγω ενεργειακής κρίσης με αρχή από μνημεία και δρόμους

Επόμενο Άρθρο

Εντυπωσιακή η «απόλυτη Ελληνίδα σταρ» Άννα Βίσση

ΣχετικάΆρθρα

Μπιφτέκια γλυκοπατάτας με φασόλια
Υγεία

Μπιφτέκια γλυκοπατάτας με φασόλια

6 Μαΐου, 2022
Σε ΦΕΚ οι αποφάσεις για κρατικές ενισχύσεις σε 6+1 αγροτικά προϊόντα
Ελλάδα

Σε ΦΕΚ οι αποφάσεις για κρατικές ενισχύσεις σε 6+1 αγροτικά προϊόντα

24 Μαρτίου, 2022
Η πατάτα …της αγάπης φύτρωσε στην Κρήτη!
Κρήτη

Η πατάτα …της αγάπης φύτρωσε στην Κρήτη!

25 Μαρτίου, 2020
Μια πατάτα πάπια- Τα θαύματα της Κρητικής φύσης
Κρήτη

Μια πατάτα πάπια- Τα θαύματα της Κρητικής φύσης

17 Σεπτεμβρίου, 2019
Διαβάστε Περισσότερα
Επόμενο Άρθρο
Εντυπωσιακή η «απόλυτη Ελληνίδα σταρ» Άννα Βίσση

Εντυπωσιακή η «απόλυτη Ελληνίδα σταρ» Άννα Βίσση

Ποζάρει με μαγιό στα 67 της και μαγεύει η Άντζελα Δημητρίου

Ποζάρει με μαγιό στα 67 της και μαγεύει η Άντζελα Δημητρίου

Τελευταία νέα

Η Κοίμηση της Παναγιάς μέσα από το λογοτεχνικό έργο του Ν. Καζαντζάκη
Ελλάδα

Η Κοίμηση της Παναγιάς μέσα από το λογοτεχνικό έργο του Ν. Καζαντζάκη

15 Αυγούστου, 2022
Το εξωκλήσι της Παναγίας της Κεράς στην Τύλισο
Μαλεβίζι

Το εξωκλήσι της Παναγίας της Κεράς στην Τύλισο

15 Αυγούστου, 2022
Γιορτάζει η Παναγιά της Κεράς στον Κρουσωνα
Μαλεβίζι

Γιορτάζει η Παναγιά της Κεράς στον Κρουσωνα

15 Αυγούστου, 2022

Δημοφιλή

  • All
  • Μαλεβίζι
Το «Φαράγγι των Νεκρών» στην Κρήτη. Οι περιηγητές ανακάλυψαν τα απόκρημνα σπήλαια των Μινωιτών

Το «Φαράγγι των Νεκρών» στην Κρήτη. Οι περιηγητές ανακάλυψαν τα απόκρημνα σπήλαια των Μινωιτών

10 Αυγούστου, 2022
Μανώλης Λέκκας: Τι καιρό θα κάνει το τριήμερο του Δεκαπενταύγουστου στην Κρήτη

Μανώλης Λέκκας: Τι καιρό θα κάνει το τριήμερο του Δεκαπενταύγουστου στην Κρήτη

11 Αυγούστου, 2022
Στις Κορφές Μαλεβιζίου η  εξόδιος Ακολουθία για τον Ηρακλή Καλησπεράκη

Στις Κορφές Μαλεβιζίου η εξόδιος Ακολουθία για τον Ηρακλή Καλησπεράκη

10 Αυγούστου, 2022
Απαγορεύει ανάμιξη της οικογένειας Θεοδωράκη στη διοργάνωση της κηδείας το Πρωτοδικείο

Συγκλονίζει την Κρήτη ο νέος θάνατος του 38χρονου- Σήμερα η κηδεία του

10 Αυγούστου, 2022
Στον Κρουσώνα σήμερα η κηδεία του Ν. Κοκοσαλάκη ή Κασαούλιου

To τελευταίο «αντίο» στον 21χρονο Γιώργο που «έσβησε» στην άσφαλτο

10 Αυγούστου, 2022
«Τον έπνιξα, τον έχω στο αυτοκίνητο»: Η μέρα που όλη η Ελλάδα πανηγύρισε την αθώωση της γυναίκας που σκότωσε τον άνδρα της

«Τον έπνιξα, τον έχω στο αυτοκίνητο»: Η μέρα που όλη η Ελλάδα πανηγύρισε την αθώωση της γυναίκας που σκότωσε τον άνδρα της

9 Αυγούστου, 2022
Θλίψη στον Κρουσώνα με τον χαμό του Μιχάλη Τζωράκη

Θλίψη στον Κρουσώνα για τον χαμό του Μιχάλη Μαμουλάκη

12 Αυγούστου, 2022
Οι…. εναλλακτικές παραλίες της Κρήτης

Οι…. εναλλακτικές παραλίες της Κρήτης

12 Αυγούστου, 2022
Οι Κρουσανιώτες Μακεδονομάχοι και ο ριψοκίνδυνος Τουρκαντώνης

Οι Κρουσανιώτες Μακεδονομάχοι και ο ριψοκίνδυνος Τουρκαντώνης

8 Αυγούστου, 2022
Φρίκη στον Βόλο: Ζητούσε από την κόρη του να ξεντύνεται μπροστά του και μετά τριβόταν πάνω της!

Σοκ : Βίασαν τουρίστρια σε δημόσιες τουαλέτες ενώ ο σύντροφός της περίμενε απέξω

10 Αυγούστου, 2022
MMALEVIZIOTIS.GR

Τα νέα του Μαλεβιζίου, της Κρήτης & ειδήσεις από την Ελλάδα και τον υπόλοιπο κόσμο με συνεχή ροή ειδήσεων σε πολιτισμό,κοινωνία,αθλητισμό,οικονομία

Ακολουθήστε μας

Αναζήτηση Κατηγοριών

  • Μαλεβίζι
  • Κρήτη
  • Ελλάδα
  • Αθλητικά
  • Υγεία
  • Τουρισμός
  • Πανελλήνιες

Μαλεβίζι

Το εξωκλήσι της Παναγίας της Κεράς στην Τύλισο

Το εξωκλήσι της Παναγίας της Κεράς στην Τύλισο

15 Αυγούστου, 2022
Γιορτάζει η Παναγιά της Κεράς στον Κρουσωνα

Γιορτάζει η Παναγιά της Κεράς στον Κρουσωνα

15 Αυγούστου, 2022
30 θετικά κρούσματα κορωνοιού απο ελέγχους rapid test στο Γάζι

Δεν θα πραγματοποιηθούν rapid test σήμερα, Δευτέρα, 15 Αυγούστου στο Γάζι

15 Αυγούστου, 2022
Οι παραμυθοβεγγέρες στο Μαλεβίζι έλαβαν τέλος.

Οι παραμυθοβεγγέρες στο Μαλεβίζι έλαβαν τέλος.

14 Αυγούστου, 2022
  • Όροι Χρήσης
  • Ταυτότητα
  • Cookies και Πολιτική απορρήτου
  • Επικοινωνία

© 2021 Maleviziotis.gr - Powered by IMMKO.

Κανένα Αποτέλεσμα
Εμφάνιση Αποτελεσμάτων
  • Μαλεβιζιώτης
  • Μαλεβίζι
  • Κρήτη
  • Ελλάδα
  • Αθλητικά
  • Υγεία
  • Τουρισμός
  • Πανελλήνιες
    • Πανελλήνιες 2022

© 2021 Maleviziotis.gr - Powered by IMMKO.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Προσθήκη Νέας Playlist