Ο χυμός ντομάτας είναι υπέροχος για πολλούς λόγους: έχει υπέροχη γεύση, είναι πολύ φρέσκος και δίνει ενέργεια στον οργανισμό. Ένας άλλος καλός λόγος για να πίνετε χυμό ντομάτας είναι ότι σε αντίθεση με τους χυμούς φρούτων, που είναι φθηνότερες επιλογές και έχουν πολλά συντηρητικά και γλυκαντικά,ο χυμός ντομάτας αραιώνεται με λίγο αλάτι.
Τα οφέλη του χυμού ντομάτας
Χαμηλές θερμίδες
Ο χυμός ντομάτας έχει λιγότερες θερμίδες από τους περισσότερους χυμούς φρούτων και λαχανικών επειδή δεν συμπιέζεται από φρέσκα φρούτα και περιέχει γλυκαντικές ουσίες. Εκατό γραμμάρια χυμού ντομάτας έχουν περίπου 20 kcal. Πολλές δίαιτες περιλαμβάνουν χυμό ντομάτας ως συστατικό.
Περιέχει πολλές βιταμίνες
Οι ντομάτες περιέχουν πολύ βήτα-καροτίνη (βιταμίνη Α σε τελική μορφή), C, P και E, καθώς και σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο, ασβέστιο, κάλιο, χρώμιο, θείο, νικέλιο, βόριο, χλώριο και φθόριο. Τα προβλήματα του οργανισμού που σχετίζονται με τον αργό μεταβολισμό θα μπορούσαν να λυθούν με την τακτική πρόσληψη χυμού ντομάτας.
Μεγάλα οφέλη της ντομάτας
Βοηθά την περισταλτική των εντέρων. Ο χυμός ντομάτας βοηθάει ασθενείς που έχουν δυσκοιλιότητα. Εκτός από την παροχή φυτικών ινών που βοηθούν τη λειτουργία του εντέρου, ο χυμός ντομάτας περιέχει ουσίες που αυξάνουν τη δύναμη του εντερικού τοιχώματος.
Ο χυμός ντομάτας είναι ωφέλιμος για άτομα που έχουν μεθύσει από ουσίες στο σώμα τους (όπως το αλκοόλ).
Ο χυμός ντομάτας είναι επίσης χρήσιμος για ασθενείς που πάσχουν από παθήσεις του δωδεκαδακτύλου.