Ο σίδηρος είναι ένα σημαντικό συστατικό της αιμοσφαιρίνης, της πρωτεΐνης των ερυθρών αιμοσφαιρίων που μεταφέρει το οξυγόνο από τους πνεύμονες και το μεταφέρει σε όλο το σώμα.
Εάν το σώμα σας δεν έχει αρκετό σίδηρο, δεν μπορεί να παράγει αρκετά υγιή ερυθρά αιμοσφαίρια που μεταφέρουν οξυγόνο,και η έλλειψη μπορεί να προκαλέσει αναιμία.
Υπάρχουν δύο τύποι σιδήρου: ο αιμικός σίδηρος από ζωικές πηγές και ο μη αιμικός σίδηρος από φυτικές πηγές. Ο αιμικός σίδηρος απορροφάται πιο εύκολα από το αίμα. Τροφές πλούσιες σε σίδηρο περιλαμβάνουν το βόειο κρέας, το συκώτι, τα στρείδια, τα φασόλια, τα εμπλουτισμένα δημητριακά και τα σκούρα φυλλώδη πράσινα όπως το σπανάκι.
Επτά ασυνήθιστα σημάδια που δείχνουν ότι μπορεί να έχετε έλλειψη σιδήρου:
1.Εξαιρετική κόπωση και εξάντληση
Οι άνθρωποι που δεν έχουν αρκετό σίδηρο στο αίμα τους συχνά αισθάνονται νωθροί, και αδύναμοι. Αν και η κόπωση μπορεί να είναι σημάδι πολλών καταστάσεων, εάν δεν υποχωρήσει με επαρκή ανάπαυση,ελέγξετε τα επίπεδα σιδήρου σας.
2.Συχνές λοιμώξεις
Ο σίδηρος παίζει βασικό ρόλο στο υγιές ανοσοποιητικό σύστημα, επομένως τα χαμηλότερα επίπεδα του μετάλλου μπορεί να κάνουν κάποιον πιο ευαίσθητο σε λοιμώξεις.
3.Χλωμό δέρμα
Η αιμοσφαιρίνη δίνει στο δέρμα το ρόδινο χρώμα, έτσι τα χαμηλά επίπεδα κάνουν το δέρμα να γίνεται χλωμό. Αυτό μπορεί να φαίνεται πιο εύκολα σε άτομα με πιο ανοιχτόχρωμη επιδερμίδα, αλλά ανεξάρτητα από τον τόνο του δέρματός σας, εάν η περιοχή μέσα στο κάτω βλέφαρό σας είναι πιο ανοιχτή από το κανονικό, αυτό μπορεί να είναι σημάδι έλλειψης σιδήρου.
4.Πρησμένη γλώσσα
Οι αλλαγές στη γλώσσα σας, συμπεριλαμβανομένου του πόνου ή του πρηξίματος ή οι ρωγμές στο πλάι μπορεί να είναι σημάδι έλλειψης σιδήρου.
5.Σύνδρομο ανήσυχων ποδιών
Μερικοί άνθρωποι που έχουν έλλειψη σιδήρου αναπτύσσουν σύνδρομο ανήσυχων ποδιών, μια διαταραχή που σας προκαλεί έντονη επιθυμία να κινήσετε τα πόδια σας.
6.Pica
Τα άτομα με έλλειψη σιδήρου μπορεί να αναπτύξουν πόθους για μη τροφικές ουσίες, όπως άργιλος, βρωμιά ή κιμωλία, μια κατάσταση γνωστή ως pica. Η υποταγή στην επιθυμία και η κατανάλωση αυτών των τοξικών ουσιών θα μπορούσε να είναι επιβλαβής.
7.Τριχόπτωση
Είναι φυσιολογικό να χάνονται περίπου 100 τρίχες την ημέρα.Εάν όμως παρατηρήσετε ότι η τριχόπτωση είναι υπερβολική και δεν αυξάνεται ξανά, αυτό μπορεί να είναι σημάδι έλλειψης σιδήρου και μάλιστα αναιμίας.Τα μαλλιά πέφτουν και δεν μεγαλώνουν ξανά μέχρι να βελτιωθεί η αναιμία.
Εάν αντιμετωπίζετε αυτά τα συμπτώματα και πιστεύετε ότι μπορεί να έχετε έλλειψη σιδήρου, μιλήστε με το γιατρό σας.
