Όταν βρισκόμαστε με παρέα για φαγητό όλοι τσουγκράμε τα ποτήρια μας και λέμε στην υγειά μας.
Το εν λόγω εθιμοτυπικό έχει τις ρίζες του στον μεσαίωνα,την εποχή της αριστοκρατίας με τους βασιλείς,τότε που οι κούπες σερβίρονταν γεμάτες με κρασί.
Τότε δεν τσούγκριζαν απλά τα ποτήρια για να ακουστεί μόνο ο ήχος του γυαλιού, αλλά το έκαναν με δύναμη και τα ποτά αναπηδούσαν έξω από την κούπα.Σκοπός του τσουγκρίσματος ήταν ουσιαστικά να πέσει λίγο ποτό από το ένα ποτήρι στο άλλο, μία "ανταλλαγή" οίνου δηλαδή.Με αυτόν τον τρόπο έπιναν και οι δυο μία μικρή ποσότητα από το κρασί του φίλου τους.
Αλλά γιατί γινόταν όλο αυτό;
Επειδή κατείχαν πολλά αξιώματα και υπήρχε μίσος φοβόντουσαν την δηλητηρίαση.Έτσι με αυτόν τον τρόπο ήτανε σίγουροι ότι ο οικοδεσπότης δεν θα τους δηλητηριάσει ρίχνοντας υγρό στο κρασί τους,αφού και οι δύο θα πίνανε από το ίδιο "μείγμα" κρασιού.Αποτέλεσμα ο επίδοξος δολοφόνος δεν θα μπορούσε να τους δηλητηριάσει γιατί θα δηλητηριαζόταν και αυτός.
Και έτσι έφτασε ως τις μέρες μας, σαν παράδοση και ακόμα τσουγκράμε τα ποτήρια μας πριν πιούμε, λέγοντας αυτή την ευχή.Δηλαδή να έχουμε την υγειά μας.