Σαββατοκύριακο, 14 και 15 Ιανουαρίου, με «Kitchen Lab» με τα πιο νόστιμα πιάτα που έχετε δοκιμάσει! Ένα πολύ εντυπωσιακό και πρωτότυπο μενού από κάθε άποψη, προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης στο «Kitchen Lab» για το Σάββατο 14 Ιανουαρίου στις 16:40.
Πεντανόστιμο vegan σουβλάκι με vegan nuggets ετοιμάζει για ορεκτικό, μια συνταγή που ταιριάζει με όλα τα γούστα. Σερβίρει με σάλτσα αβοκάντο, τηγανιτές πατάτες και φέτες ψωμί.
Για κυρίως γεύμα φτιάχνει μοσχαρίσια ribs με μήλα και κόκκινο κρασί στην χύτρα, ένα φαγητό που είναι το απόλυτο «must» για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας σε μόλις 50 λεπτά, σερβιρισμένο με πουρέ γλυκοπατάτας, φίτρες από το φινόκιο και φρέσκο πιπέρι.
Για γλυκό ο αγαπημένος μας σεφ προτείνει μια τούρτα με πολύχρωμα τρουφάκια, ιδανική αφορμή για να πάρετε τα παιδιά σας στην κουζίνα και να δημιουργήσετε μαζί, ένα γλυκό που πραγματικά είναι τόσο όμορφο και τόσο γευστικό.
Δείτε Επίσης
Την Κυριακή 15 Ιανουαρίου ο Άκης Πετρετζίκης παραδίδει ένα επεισόδιο «Kitchen Lab» στις 16:40, το οποίο μας ταξιδεύει σε 3 ηπείρους για να φτιάξει τα πιο λαχταριστά πιάτα. Θα πάμε από Ασία σε Λατινική Αμερική και μετά Ευρώπη, σε ένα μόλις γεύμα.
Για ορεκτικό ετοιμάζει ένα γλυκόξινο που προέρχεται από την Κίνα και το φτιάχνει με μπάμιες για ένα πρωτότυπο αποτέλεσμα, πολύ γεμάτο σε γεύση και πολύ θρεπτικό, το οποίο σερβίρει με γιαούρτι, κόλιανδρο και σουσάμι. Για κυρίως πιάτο μας ταξιδεύει στο Μεξικό και μαγειρεύει ένα καταπληκτικό φαγητό με πολύ χρώμα, πολλά αρώματα αλλά πάνω από όλα υπέροχη γεύση. Ο λόγος για τα fajitas με κοτόπουλο, μια μεξικάνικη απόλαυση, πολύ παρεϊστικη και πολύ comfort αλλά την ίδια στιγμή πολύ εύκολη. Σερβίρει με πίτες, γιαούρτι, φέτες λάιμ και φρέσκο κόλιανδρο. Για επιδόρπιο ο Άκης επιστρέφει στην Ευρώπη και φτιάχνει ένα δανέζικο κέικ με ινδοκάρυδο, η παραδοσιακή ονομασία του οποίου είναι Danish Dream Cake και αυτό δεν είναι καθόλου τυχαίο, αφού η γεύση του και ο συνδυασμός των υφών που δίνει είναι κάτι το ονειρεμένο.
Δείτε το trailer εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=Qrla1OBQFT8
«Kitchen Lab», κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 16:40
