Ανησυχία έχει προκαλέσει στο Ηράκλειο της Κρήτης η είδηση ότι δύο παιδιά, ένα βρέφος 5 μηνών και ένα 10χρονο, νοσηλεύονται στη Μονάδα Εντατικής Θεραπείας του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου Ηρακλείου λόγω μόλυνσης από το μικρόβιο της σαλμονέλας.
Το περιστατικό αποκάλυψε ο επόπτης Δημόσιας Υγείας της Περιφέρειας Κρήτης, Αντώνης Παπαδάκης, μέσω συνέντευξής του στο Ράδιο Κρήτη. Σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις, το μικρόβιο ενδέχεται να μεταδόθηκε στο βρέφος μέσω επαφής των γονέων με ωμό κρέας ή άλλα ωμά τρόφιμα πριν αγγίξουν αντικείμενα του παιδιού.
Η σαλμονέλα είναι γνωστή για τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων της, όπως γαστρεντερίτιδα, εμετούς, διάρροιες και αδυναμία σίτισης, καθιστώντας αναγκαία τη μεταφορά των παιδιών στην Εντατική για παρακολούθηση και θεραπεία.
Ο υγιεινολόγος Αντώνης Παπαδάκης δίνει έμφαση στην ανάγκη για προσοχή από τους γονείς, επισημαίνοντας τη σημασία των σωστών χειρισμών σε μαγειρικές και περιβάλλοντα αλληλεπίδρασης με βρέφη, προκειμένου να αποφεύγονται τέτοιες δυσάρεστες καταστάσεις.
