Σύμφωνα με τα μέχρι στιγμής στοιχεία, οι τιμές του ελαιολάδου παρουσιάζουν τάσεις αποκλιμάκωσης, παρά τις κλιματικές προκλήσεις της ξηρασίας. Φέτος, η παραγωγή αναμένεται να είναι αυξημένη σε σχέση με πέρυσι.
Οι πρώτοι τόνοι αγουρέλαιου διατέθηκαν από τον Αγροτικό Ελαιουργικό Συνεταιρισμό Αγίων Αποστόλων Βοιών στη Λακωνία, με τιμή 10,20 ευρώ το κιλό. Στη Μεσσηνία, το ελαιόλαδο πουλήθηκε στα 6,90 ευρώ το κιλό, ενώ στην Κρήτη οι τιμές κυμάνθηκαν από 6,70 έως 6,80 ευρώ το κιλό. Στη Λακωνία, οι παραγωγοί πωλούν το ελαιόλαδο μεταξύ 7 και 7,50 ευρώ το κιλό.
Οι τρέχουσες τιμές είναι 10%- 15% χαμηλότερες από αυτές της περασμένης χρονιάς και 20% έως 25% χαμηλότερες από την ανώτατη τιμή που καταγράφηκε τον Ιανουάριο, όταν η χονδρική τιμή του ελαιόλαδου ήταν κοντά στα 9 ευρώ το λίτρο.
Η πτώση των χονδρικών τιμών αναμένεται να οδηγήσει σε τιμές λιανικής περίπου 10 ευρώ το κιλό στα ράφια των σούπερ μάρκετ, σημειώνοντας μείωση κοντά στο 20%-25%.
Τα προκαταρκτικά στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής αναφέρουν ότι η παραγωγή ελαιολάδου στην Ελλάδα φέτος θα φτάσει τους 250 χιλ. τόνους, σημειώνοντας αύξηση 42,9% σε σύγκριση με πέρυσι, όταν είχε ανέρθει σε 175 χιλ. τόνους. Σε επίπεδο Ε.Ε., η συνολική παραγωγή αναμένεται να φτάσει τα 1,95 εκατ. τόνους, αυξημένη κατά 27,5% σε σύγκριση με την περασμένη χρονιά.
Αξιοσημείωτο είναι ότι η παραγωγή έχει αποκατασταθεί πλήρως, ιδίως στην Ισπανία, η οποία είναι η κύρια ελαιοπαραγωγός χώρα στην Ευρώπη και στον κόσμο, καθώς και στην Ιταλία και τις βόρειες αφρικανικές χώρες, γεγονός που έχει συντελέσει στη πτώση των διεθνών τιμών του ελαιόλαδου.
Σημειώνεται επίσης ότι οι τιμές χονδρικής στην Ισπανία έχουν μειωθεί κατά 10% σε ετήσια βάση, ενώ στην Ιταλία η νέα παραγωγική περίοδος ξεκίνησε με αύξηση 5% στην χονδρική τιμή, λόγω μειωμένης παραγωγής ιταλικού ελαιολάδου. Ωστόσο, αυτή η αύξηση στην Ιταλία φαίνεται να μην επηρεάζει τις τιμές στην Ελλάδα και σε επίπεδο Ε.Ε.