Αρχής γενομένης από τον Οκτώβριο του 2025, σημαντικές αλλαγές αναμένονται στον τομέα των αγροτικών προϊόντων, ειδικά για τους παραγωγούς ελαιολάδου.
Σύμφωνα με τις νέες διατάξεις, όλοι οι αγρότες κανονικού καθεστώτος θα είναι υποχρεωμένοι να χρησιμοποιούν ψηφιακό δελτίο αποστολής για τη διακίνηση των προϊόντων τους.
Η διαδικασία περιλαμβάνει την κατ’ εκτίμηση ζύγιση του ελαιοκάρπου πριν την παράδοση στο ελαιουργείο, όπου θα γίνεται η τελική ζύγιση και διόρθωση των ποσοτήτων. Το ψηφιακό δελτίο αποστολής θα παρακολουθείται σε πραγματικό χρόνο, διασφαλίζοντας έτσι τη διαφάνεια στη διαδικασία παραγωγής και διακίνησης του ελαιολάδου.
Αυτή η νέα ρύθμιση αποσκοπεί στη μείωση των παρατυπιών και των φορολογικών παραβάσεων στον τομέα του ελαιολάδου, καθώς θα είναι δύσκολο για τους παραγωγούς να παρακάμψουν τους κανονισμούς.
Ο πρώην Πρόεδρος των Φοροτεχνικών Ηρακλείου, Παύλος Μπαριτάκης, προειδοποιεί ότι η απουσία της απαραίτητης ηλεκτρονικής δήλωσης μπορεί να οδηγήσει σε πρόστιμο ύψους 5.000 ευρώ.
Η νέα νομοθεσία αναμένεται να έχει σημαντικές επιπτώσεις στους αγρότες, καθώς τους επιβάλλει αυστηρούς ελέγχους και διαδικασίες που πρέπει να ακολουθούν.