Η έρευνα που δημοσιεύθηκε στο European Heart Journal δείχνει ότι η κατανάλωση καφέ νωρίς το πρωί μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θνησιμότητας από καρδιαγγειακά νοσήματα.
Η μελέτη, η οποία περιλάμβανε 40.725 ενήλικες και διήρκεσε από το 1999 έως το 2018, καταδεικνύει ότι όσοι πίνουν καφέ το πρωί είχαν 16% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από οποιαδήποτε αιτία και 31% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από καρδιαγγειακά νοσήματα σε σύγκριση με εκείνους που δεν κατανάλωναν καφέ.
Επιπλέον, το όφελος παρατηρήθηκε και σε όσους κατανάλωναν μέτριες ποσότητες καφέ (2-3 φλυτζάνια) αλλά και σε εκείνους που έπιναν περισσότερα από τρία φλυτζάνια, ενώ μικρότερο όφελος είχαν όσοι έπιναν ένα φλυτζάνι ή λιγότερο. Αντίθετα, όσοι κατανάλωναν καφέ καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας δεν παρουσίασαν μειωμένο κίνδυνο θνησιμότητας.
Αυτή η μελέτη προτείνει ότι η κατανάλωση καφέ το πρωί μπορεί να έχει θετική επίδραση στην υγεία, ιδίως για την καρδιά, ενώ η διάδοση της κατανάλωσης καφέ καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας φαίνεται να μην προσφέρει τα ίδια οφέλη.