Ετικέτα: Κρητική διατροφή

Το χοιρινό με αίμα, ο μέλανας ζωμός των Κρητικών, παρασκευάζεται ακόμη στον Ομαλό Χανίων και δεν είναι άλλος από το ...

Γράφει η Ρικη Ματαλλιωτάκη   Ως γνωστόν στην Κρήτη ακόμα και σε εποχές έσχατης πενίας δεν υπάρχει περίπτωση να  πεινάσεις...η ...

Ο καθηγητής ιατρικής και δημόσιας υγείας στο Πανεπιστήμιο του Harvard Δρ. Στέφανος Κάλης και ο Διευθυντής Λειτουργίας της Grecotel Δημήτρης ...

Το Κρητικό παραδοσιακό ψωμί όπως και το παξιμάδι αντίστοιχα αποτελούν ένα σημαντικό και μεγάλο κομμάτι της Κρητικής κουλτούρας. Σε όλα ...

Συνεχίζονται οι αιτήσεις της πρόσκλησης του εκπαιδευτικού προγράμματος «Κρητική Διατροφή και Αριστεία στη Φιλοξενία», που υλοποιεί η Περιφέρεια Κρήτης σε ...

«Το διεθνές επιστημονικό συνέδριο για την ανάδειξη του τρόπου ζωής των κρητικών αποτελεί ένα κορυφαίο γεγονός για το νησί μας. ...

Αν έχεις επισκεφτεί κάποιο από τα χωριά του Μυλοπόταμου στο Ρέθυμνο της Κρήτης είναι σχεδόν δεδομένο ότι δοκίμασες (ενδεχομένως και ...

Την Δευτέρα 14 Αυγούστου 2023 και ώρα 15.30 μ.μ. , στο Πολύκεντρο Ινίου, στον Δήμο Μινώα Πεδιάδας, θα πραγματοποιηθεί εκδήλωση ...

Ξεκίνησε το απόγευμα της Τετάρτης 3 Μαΐου το 1ο Διεθνές Γαστρονομικό και Πολιτιστικό Συμπόσιο, που διοργανώνεται από το Πανεπιστήμιο YALE ...

Ξεκινάει σήμερα στο Ηράκλειο το 1ο Διεθνές Γαστρονομικό και Πολιτιστικό Συμπόσιο, που διοργανώνεται από το Πανεπιστήμιο YALE και τον Δήμο ...