Ετικέτα: συνταγές

Η Πάτρα Ζεϊμπέκη είναι συγγραφέας συνταγών με πολλά βιβλία στο ενεργητικό της. Συγγράφει δε βιβλία Παραδοσιακής Κρητικής, Μοντέρνας Κρητικής, Fusion ...

Το γνωστό στους Κρητικούς, και άγνωστο στους υπόλοιπους Έλληνες κερατολάχανο, σιγά σιγά εξαφανίζεται από τις περιοχές της Κρήτης. Είναι πλέον ...

Το μήλο αποτελεί το κλασικό φρούτο του φθινοπώρου ενώ είναι παράλληλα μια τροφή πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, που ...

Όσο ζεσταίνει ο καιρός, τόσο αναζητούμε ελαφριές γεύσεις, που να κάνουν ωραία συντροφιά στα ποτά του καλοκαιριού που είναι η ...

Το μπριάμ είναι αγαπημένο φαγητό που έχουμε συνδέσει οι περισσότεροι στο μυαλό μας με τα καλοκαίρια μας. Οι πιο πολλοί, ...

Επιτέλους μπήκε και επίσημα το καλοκαίρι, μετά την πρόσφατη ισημερία, ο καιρός έχει ζεστάνει αρκετά κι εμείς αναζητούμε για το ...

Νοστιμιά καλά κρυμμένη που θα βρείτε σε τρία υπέροχα πιάτα η οποία θα σας κάνει να ξεχάσετε για λίγο το ...

Απομένουν οι τελευταίες πινελιές στον χώρο. Το εστιατόριο με το ξεχωριστό όνομα «Amalin», που σημαίνει «Φίλοι», έχει βαφτεί, καθαριστεί και ...

Λατινική ονομασία: Apium.Η σελινόριζα είναι διετές βότανο, που ανήκει στο ίδιο γένος με το σέλινο. Η διαφορά τους βασίζεται στο γεγονός ...

Υλικά 650 γρ. κολοκύθα (σε κομμάτια) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 60 γρ. πανσέτα (κομμένη σε κύβους) 3 μικρά κρεμμυδάκια (εσαλότ) ψιλοκλομμένα ...