Πόσες συνταγές μπορεί να φιτάξει κανείς με γλυκοκολοκύθα; Μην προσπαθήσετε να μαντέψετε γιατί χθες το βράδυ οι Κεραμουτσανοί διέψευσαν κάθε πρόβλεψη, φτιάχνοντας 47 φαγητό και γλυκά από γλυκοκολοκύθες.
Η γλυκοκολοκύθα ως πρώτη ύλη, με μέγα χορηγό, όπως χαριτολογώντας τον έλεγαν οι χωριανοί του, το Μανώλη Βατσινάκη για μια γιορτή που θα συζητιέται για χρόνια όχι μόνο στο Κεραμούτσι αλλά και σε ολόκληρο το Μαλεβίζι.
Η πρώτη γιορτή γλυκοκολοκύθας που διοργανώθηκε από τον Πολιτιστικκό σύλλογο, την ενορία και την τοπική κοινότητα αγκαλιάστηκε από όλο το χωριό αλλά και το φεστιβάλ Κρητικής κουζίνας.
Η γιορτή τα είχε όλα. Γεύσεις μοναδικές φτιαγμένες από άξια χέρια νοικοκυρών και νοικοκύρηδων από το Κεραμούτσι, καλό κρασί, καλή μουσική, πολύ κέφι και χορό. Οι γλυκοκολοκύθες που καταναλώθηκαν έφθασαν τα 200 κιλά και προσφέρθηκαν από τον κ. Βατσινάκη. Κι έγιναν από στιφάδο ως μπακλαβάς!.