Θέλετε να γεμίσετε το τραπέζι σας με χριστουγεννιάτικα πιάτα; Εκτός από τα κλασσικά μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, τους κορμούς και το χοιρινό, μπορείτε να εμπλουτίσετε το τραπέζι σας με μία χριστουγεννιάτικη σαλάτα.
Δείτε παρακάτω τι θα χρειαστείτε
Υλικά
500 γραμ. λάχανο ψιλοκομμένο
2 καρότα τριμμένα
1 ξινόμηλο ψιλοκομμένο
2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο
1 φλ. καλαμπόκι βρασμένο
1 φλ. ρόδια καθαρισμένα
1/2 φλ. καρύδια
Για τη σος
3 κ.σ. μαγιονέζα
1 κ.γλ. μουστάρδα
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1 κ.γλ. βαλσαμικό ξίδι
Εκτέλεση
Για την εύκολη Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με λάχανο και ρόδι, ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά σε σαλατιέρα.
Προσθέτουμε το καλαμπόκι, το ρόδι και τα καρύδια.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σος και περιχύνουμε τη σαλάτα. Ανακατεύουμε πολύ καλά και σερβίρουμε.