Η θεραπεία της παχυσαρκίας θα είναι πάντα μια πρόκληση και πάντα θα υπάρχει η αναζήτηση μιας νέας στρατηγικής.
Τα τελευταία χρόνια μελετάτε πολύ η διαλείπουσα ή διαλειμματική νηστεία. Είναι ένας όρος ευρύς, με διάφορα προγράμματα που σχετίζονται με την ώρα του γεύματος. Η μέθοδος αυτή συστήνει αποχή από το φαγητό για μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο.
Είδη διαλειμματικής νηστείας
Πλήρης εναλλάξ νηστεία
Στην πλήρη εναλλάξ νηστεία έχουμε εναλλασσόμενες ημέρες νηστείας (χωρίς κατανάλωση φαγητού) με ημέρες φαγητού.
Εναλλακτική ημέρα νηστείας
Κατανάλωση 20-25% της απαιτούμενης ενέργειας τις ημέρες της νηστείας.
Αυτό το σχήμα ονομάζεται 5:2 και έχει ως κανόνα 2 μερες νηστείας με χαμηλό ισοζύγιο ενέργειας και 5 μέρες κατανάλωση κατά βούληση.
Χρονικά περιορισμένη σίτιση
Είναι το πιο γνωστό και διαδεδομένο προφίλ διαλεμματικής νηστείας.
Εδώ η κατανάλωση φαγητού επιτρέπεται μέσα σε 8-10 ώρες και τις ώρες της νηστείας επιτρεπεται η κατανάλωση υγρών χωρίς θερμίδες.
Τι πετυχαίνει η διαλειμματική νηστεία
Βοηθά στην απώλεια βάρους
Έρευνες δείχνουν πως η διαλειμματική νηστεία επηρεάζει θετικά τη μείωση του σωματικού βάρους και βοηθά στην καλύτερη διαχείριση του σακχάρου.
Επιδρά θετικά στην υγεία
- Μειώνει την αντίσταση στην ινσουλίνη
- Σταθεροποιεί και μειώνει τις τιμές σακχάρου στο αίμα
- Μειώνει τους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακά, όπως η χοληστερόλη και η αρτηριακή πίεση
Μπορεί η διαλειμματική νηστεία να εφαρμοστεί σε όλους τους ανθρώπους;
Μια τέτοιου είδους διατροφή δε μπορεί να ταιριάζει στον καθένα.
Είναι ένα μοτίβο διατροφής περιοριστικό στα ωράρια της καθημερινότητας μας. Επίσης, δεν πρέπει να ακολουθείται από συγκεκριμένες ομάδες του πληθυσμού.
- άτομα κάτω των 18 ετών (παιδιά και έφηβοι), όπου προέχουν οι ανάγκες ανάπτυξης
- έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες
- άτομα που ακολουθούν συγκεκριμένη φαρμακευτική αγωγή που ορίζει την κατανάλωση φαγητού σε συγκεκριμένες ώρες όπως οι διαβητικοί ασθενείς
- άτομα με τάση ή ιστορικό Διατροφικών Διαταραχών, καθώς ο περιοριστικός χαρακτήρας της διαλειμματικής νηστείας μπορεί να δημιουργήσει μεγαλύτερη εμμονή με το θέμα του φαγητού
Μειονεκτήματα της διαλειμματικής νηστείας
Να μην ξεχνάμε πως ένα τέτοιο μοτίβο δίαιτας είναι δύσκολο να τηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ακόμα και οι έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί είναι σε μικρό δείγμα, για σύντομο χρονικό διάστημα και οι ημέρες δίαιτας είναι αρκετά υποθερμιδικές, γεγονός που οδηγεί σε μεγάλη πείνα και δημιουργεί δυσανασχέτηση.
Συμπερασματικά
Ένα τέτοιο μοτίβο δίαιτας είναι δύσκολο να τηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Αυτή τη στιγμή όμως, η διαλειμματική νηστεία είναι μια πολλά υποσχόμενη διατροφική παρέμβαση κατά της παχυσαρκίας αλλά δεν υπάρχουν πολλά δεδομένα για τα μακροπρόθεσμα αποτελέσματα της και τις επιπτώσεις στην υγεία.
Απαιτούνται ακόμη πολλές μελέτες μεγαλύτερης διάρκειας για να κατανοήσουμε πώς η διαλειμματική νηστεία μπορεί να συμβάλει σε αποτελεσματικές στρατηγικές απώλειας βάρους.
diatrofi.gr