Το Haarlem της Ολλανδίας γίνεται η πρώτη πόλη στον κόσμο που δεν επιτρέπει διαφημίσεις για κρέας σε δημόσιους χώρους σε μια προσπάθεια να μειώσει την κατανάλωση του και κατ’ επέκταση τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου που προκαλεί η παραγωγή του.Μια διατροφή που βασίζεται περισσότερο σε φυτικά συστατικά και λιγότερο στην κατανάλωση κρέατος μπορεί να βοηθήσει σημαντικά τον πλανήτη.
Το Harleem, το οποίο βρίσκεται στα δυτικά του Άμστερνταμ και έχει πληθυσμό περίπου 160.000 κατοίκων, πρόκειται να επιβάλει την απαγόρευση από το 2024, αφού το κρέας προστέθηκε σε έναν κατάλογο προϊόντων που θεωρείται ότι συμβάλλουν στην κλιματική κρίση.Το Haarlem απαγορεύει τις διαφημίσεις κρέατος, βενζινοκίνητων οχημάτων, πτήσεων και ορυκτών καυσίμων.
Οι διαφημίσεις θα απαγορευτούν σε λεωφορεία,συμπεριλαμβανομένων των στάσεων των ΜΜΜ και των οθονών σε κεντρικές οδούς, κάτι που προκάλεσε την άμεση αντίδραση της βιομηχανίας κρέατος.Δεν έχει διευκρινιστεί εάν αφορά μόνο σκέτο κρέας και εταιρείες επεξεργασίας ή και όλα τα προϊόντα κρέατος, ή προϊόντα που περιέχουν κρέας όπως τα burger.
H απόφαση προκάλεσε την έντονη αντίδραση του κλάδου παραγωγής και επεξεργασίας κρέατος που τονίζει ότι η κατανάλωση κρέατος έχει τόσο γευστικά όσο και οικονομικά πλεονεκτήματα.
Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι η παγκόσμια παραγωγή τροφίμων είναι υπεύθυνη για το ένα τρίτο όλων των εκπομπών αερίων που θερμαίνουν τον πλανήτη, με την παραγωγή και κατανάλωση κρέατος να ευθύνεται για τη διπλάσια ρύπανση από την παραγωγή φυτικών τροφίμων.
Η γυναίκα που συνέταξε πρώτη την πρόταση για την απαγόρευση τέτοιου είδους διαφημίσεων, η Ziggy Klazes, δήλωσε ότι δεν ήξερε ότι το Haarlem θα ήταν η πρώτη πόλη που θα επιβληθεί τέτοιος νόμος.«Δεν ασχολούμαστε με το τι μαγειρεύει ο κόσμος στην κουζίνα του. Αν οι άνθρωποι ήθελαν να συνεχίσουν να τρώνε κρέας, είναι εντάξει… Δεν μπορούμε, όμως, να πούμε στους ανθρώπους ότι υπάρχει μια κλιματική κρίση και να τους ενθαρρύνουμε να αγοράζουν προϊόντα που αποτελούν μέρος της αιτίας».
Και συνέχισε: «Φυσικά, υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που βρίσκουν την απόφαση εξωφρενική και πατρονίστικη, αλλά υπάρχουν και πολλοί που πιστεύουν ότι είναι εντάξει».