Η Νύβριτος είναι χωριό στα όρια των Δήμων Γόρτυνας (στον οποίο και ανήκει) και Φαιστού, χτισμένο στους νότιους πρόποδες του όρους Αμπελάκια (υψόμ. 1.445 μ.) στο 42ο χιλιόμετρο του δρόμου Ηρακλείου – Ζαρού.
Η κύρια ασχολία των κατοίκων είναι η ελαιοκομία, η κτηνοτροφία και η συλλογή του αρωματικού φυτού φασκομηλιά και άλλων βοτάνων.
Κάτω από τη σκήτη του Αγίου Μεθοδίου (εορτάζει 25 Ιουνίου) στην κορυφή του χωριού, υπάρχει πηγή με πλούσια νερά, ενώ πηγές υπάρχουν και σε άλλα σημεία του χωριού.
Το όνομα του είναι προελληνικό και η σωστότερη γραφή είναι Νίβριτος. Ο ναός της Παναγίας είναι ο σημαντικότερος και γιορτάζει στις 8 Σεπτεμβρίου. Επίσης βορειοδυτικά, επάνω από το χωριό, στην απόκρημνη θέση Καλύβες, υπάρχει μέσα σε σπήλαιο, το εκκλησάκι του Αγίου Eυθυμίου(εορτάζει 20 Ιανουαρίου), ο οποίος ασκήτευσε εντός αυτού. Μέρος των λειψάνων του Αγίου Μεθοδίου μεταφέρθηκε κατά την Τουρκοκρατία στην ιερά μονή Επανωσήφη.
Οι πλακόστρωτοι δρόμοι με τις απότομες ανηφόρες και κατηφόρες είναι ενα απο τα χαρακτηριστικά του χωριού, όπου υπάρχει Μουσείο καλαθοπλεκτικής τέχνης και η σκήτη του Αγίου Ευθυμίου2 περίπου χιλιόμετρα βορειοδυτικά και αξίζει να την επισκεφτείτε