Είναι νέα, όμορφη και μορφωμένη. Ο λόγος για τη Νίκη Ζερβού τη νεώτερη δημοτική σύμβουλο του Δήμου Μαλεβιζίου που ξεκινά με όρεξη για τα δύσκολα.
Η Νίκη Ζερβού χημικός στο επάγγελμα και μόλις 26 ετών μετά τον ορισμό των διοικήσεων των νομικών προσώπων αναλαμβάνει το τιμόνι του ΔΟΚΑΠΑΜ, ενός οργανισμού δύσκολου με ευρύ και πολύπλοκο αντικείμενο.
Η ίδια κατά την κάθοδο της στις εκλογές είχε δηλώσει ότι επιθυμεί να συμμετάσχει ενεργά με όποιο τρόπο μπορεί στα κοινά του τόπου που μεγάλωσε και αγαπα.
Η Νίκη Ζερβού γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Γάζι και σπούδασε στο τμήμα Χημείας του Πανεπιστημίου Κρήτης,
Η οικογένεια της κατάγεται από τα Ζωνιανά.