Το μπριάμ είναι αγαπημένο φαγητό που έχουμε συνδέσει οι περισσότεροι στο μυαλό μας με τα καλοκαίρια μας.
Οι πιο πολλοί, όμως, φτιάχνουν το μπριαμ στην κλασική του εκδοχή, με τα λαχανικά να ξεροψήνονται στον φούρνο. Πόσοι όμως έχετε φάει μπριάμ με κοτόπουλο ή με ψάρι; Γνωρίζετε ότι μπορείτε να φτιάξετε ακόμη και ομελέτα ή τάρτα ακόμα και κρύα σαλάτα με λαχανικά; Κι όμως με τις συνταγές που ακολουθούν θα μάθετε πολλές μοντέρνες παραλλαγές του κλασικού πιάτου για να έχετε να φτιάχνετε όλο το καλοκαίρι…
Μπριάμ κλασικό
Μπριάμ: ένα αγαπημένο και ελαφρύ οικογενειακό φαγητό, με πρωταγωνιστές τα λαχανικά. Το φουρνίζουμε και το σπίτι μας μυρίζει καλοκαίρι και φαγητό της μαμάς.
Διαβάστε τη συνέχεια εδώ