Περισσότερα στοιχεία για την ίδρυση του συνεταιρισμού Γυναικών Μαράθου, μας έστειλε ο γυναικολόγος Βασίλης Λίβας, ο οποίος αναφερόταν στο ρεπορτάζ "Ξομπλιαστά αλλά και γκουρμέ από τις γυναίκες του Μαράθου"
Σε επιστολή του μας δίνει σημαντικά στοιχεία για τη διαδικασία ίδρυσης του συνεταιρισμού και αναφέρεται στους ανθρώπους που συνέβαλλαν για να ευοδωθεί η προσπάθεια που σήμερα δίνει δουλειά σε γυναίκες από το Μάραθο.
Παράλληλα αναφέρεται στις παιδικές του μνήμες που “γέννησαν” την ιδέα τονίζοντας: “ Η ιδέα για το ξομπλιαστό κουλουράκι,μου δημιουργήθηκε , επειδή θυμήθηκα οτι στα παιδικά μου χρόνια ,αυτά τα κουλουράκια με τα ξόμπλια τα έφτιαχνε η μάνα μου και οι γυναίκες του χωριού ,στις γιορτές,σε γάμους,βαπτίσεις,κλπ, ως πολυτελές κέρασμα. Αυτά στη πορεία είχαν ξεχαστεί,και μόνο οι μεγάλες σε ηλικία γυναίκες ήξεραν να τα φτιάχνουν”.
Αναλυτικά το κείμενο του κ.Βασίλη Λίβα έχει ως εξής:
“Αγαπητοί φίλοι της εφημερίδας malevizotis, διάβασα ενδιαφέρον το άρθρο της κυρίας Μαρίας Καλλέργη που αφορά το συνεταιρισμό Γυναικών Μαράθου. Όσον αφορά το ιστορικό της ίδρυσης του ,σας αναφέρω οτι το 2000,έγινε προκήρυξη ενός ευρωπα΄ι΄κού προγράμματος , με τίτλο ΤΟΠΙΚΟ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΚΕΦΑΛΑΙΟ.απο την αναπτυξιακή Κρήτης ,με έδρα τις Αρχάνες,με σκοπό να αναδειχθούν καινοτόμες ιδέες και δράσεις ,που θα πρόσφεραν απασχόληση σε άτομα στον τόπο τους. Εγώ τότε ήμουν πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου, με Δήμαρχο το Βασίλη Φθενό. Η ιδέα για το ξομπλιαστό κουλουράκι,μου δημιουργήθηκε , επειδή θυμήθηκα οτι στα παιδικά μου χρόνια ,αυτά τα κουλουράκια με τα ξόμπλια τα έφτιαχνε η μάνα μου και οι γυναίκες του χωριού ,στις γιορτές,σε γάμους,βαπτίσεις,κλπ, ως πολυτελές κέρασμα. Αυτά στη πορεία είχαν ξεχαστεί,και μόνο οι μεγάλες σε ηλικία γυναίκες ήξεραν να τα φτιάχνουν,οπότε ,όταν βρέθηκε η ευκαιρία, με το τοπικό κοινωνικό κεφάλαιο ,το προτείναμε στις γυναίκες του χωριού μου ,συντάξαμε ολόκληρη μελέτη, με τη συμβολή και της κοινωνιολόγου του Δήμου κας Μαρίας Τσιαλκούτη, και πήραμε χρηματοδότηση, με την οποία ξεκίνησαν τον σύλλογο στην αρχή και συνεταιρισμό αργότερα. Ευχαριστώ εκ των προτέρων για το ενδιαφέρων σας,και κυρίως χαίρομαι που αυτή η ιδέα έχει προκόψει,κι΄έχει προσφέρει στον τόπο μου και στις γυναίκες του,απασχόληση,και συμπληρωματικό εισόδημα,και ταυτόχρονα αναδεικνύει την παράδοση και τις ομορφιές του τόπου μας”.