Σε ένα τραπέζι, κανένας ίσως δεν μπορεί να αντισταθεί στην ποικιλία και την ποσότητα του φαγητού,Όταν όμως γίνεται υπερκατανάλωση ορισμένων τροφών μπορεί να νιώσουμε δυσφορία στο στομάχι μας και να υποφέρουμε από φούσκωμα.
Το στομάχι μας δεν ξεπερνάει σε μέγεθος μια σφιγμένη γροθιά; Όταν λοιπόν γεμίσει στα όρια της χωρητικότητάς του, αυτό μπορεί να προκαλέσει δυσφορία, δυσπεψία ακόμη και ναυτία.
Για να αποφύγετε αυτά τα ενοχλητικά συμπτώματα, οι ειδικοί δίνουν πολύτιμες συμβουλές.
1.Αναγνωρίστε τα διατροφικά αίτια
Εάν γνωρίζουμε εκ των προτέρων τα συστατικά εκείνα που μας ενοχλούν ή τις δυσανεξίες που παρουσιάζουμε μπορούμε να αποφύγουμε το φούσκωμα σε ένα τραπέζι. Για να εντοπίσουμε τις τροφές που προκαλούν φούσκωμα, ορισμένοι διαιτολόγοι συνιστούν να κρατάμε καθημερινά ημερολόγιο με τα τρόφιμα που μας προκαλούν δυσφορία.
2.Καταναλώστε κανονικά τα γεύματά σας πριν από ένα μεγάλο τραπέζι
Να αποφεύγουμε την υπερκατανάλωση τροφής όταν είμαστε κάπου καλεσμένοι και εν τέλει το φούσκωμα.
3.Υιοθετείστε υγιεινές αλλαγές στις τροφές
Να προτιμάμε εναλλακτικές λύσεις σε προϊόντα που δεν πυροδοτούν το στομάχι. Για παράδειγμα, να αντικαταστήσουμε τα γαλακτοκομικά με χούμους και αρκετά λαχανικά. Αντίστοιχα, ο πουρές πατάτας θα μπορούσε να αντικατασταθεί με πουρέ γλυκοπατάτας, η κρέμα γάλακτος με γάλα και το ρύζι με όσπρια. Αλλαγές μπορούμε να κάνουμε επίσης και στα μπαχαρικά.
4.Άφθονη σαλάτα
Λαχανικά όπως το σπανάκι, το λάχανο, τα σπαράγγια και το σέσκουλο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και είναι επίσης χαμηλά σε θερμίδες και γεμάτα βιταμίνες,και φυτικές ίνες. Συμβάλλουν όμως και στη μείωση του φουσκώματος.
Για να αυξήσουμε σταδιακά την κατανάλωση,βάζουμε μισό φλιτζάνι φυλλώδη λαχανικά στα γεύματά μας κάθε 3 ημέρες, χωρίς να αμελείτε παράλληλα την κατανάλωση επαρκής ποσότητας νερού.
5.Αλκοόλ με μέτρο
Ο συνδυασμός αλκοόλ και ενός μεγάλου γεύματος δεν είναι ο ιδανικός για το στομάχι και μπορεί να φέρει συμπτώματα φουσκώματος. Πρέπει να περιορίσουμε την κατανάλωση σε ένα ποτήρι (για τις γυναίκες) και δύο (για τους άντρες) και να το αντιστοιχήσετε με αντίστοιχο αριθμό ποτηριών με νερό.
ygeiamou.gr