Διατροφή - Συνταγές

Μπορεί να μην είναι λίγοι εκείνοι που έχουν μπει σε αυστηρό πρόγραμμα όσον αφορά την διατροφή τους μετά την περίοδο...

Συμβουλές για να προμηθευτούμε τα καλύτερης ποιότητας σαρακοστιανά εξέδωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Θαλασσινά, ταραμάς και χαλβάς κυριαρχούν...

   Στα χρόνια των παππουδογιαγιάδων μας μαγείρευαν κρέας και παστό μπακαλιάρο μόνο τις Κυριακές και τις μεγάλες σχόλες, Χριστούγεννα και Πάσχα. Προσάρμοζαν...

Το γρήγορο φαγητό ήρθε να αρπάξει την υπομονή, το μεράκι και την αγάπη της παλιάς νοικοκυράς. Με τα ευρισκόμενα του...

H συγκεκριμένη συνταγή συνδέεται µε τα έθιµα της ∆αµάστας. Η παράδοση ήταν και εξακολουθεί να είναι αναπόσπαστο κοµµάτι της ζωής...

Η Σαρακοστή ξεκινάει στις 11 Μαρτίου και το ταχίνι και ο χαλβάς που παρασκευάζεται από αυτό αποτελεί ένα από τα...

Για αρκετά χρόνια ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων ήταν συνυφασμένος στο μυαλό του γενικού πληθυσμού με την ολική χοληστερόλη. Όταν...

Ο οργανισμός μας για την εύρυθμη λειτουργία του χρειάζεται καθημερινά θρεπτικά συστατικά, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, συστατικά δηλαδή, τα οποία...

Τι χρώμα έχει άραγε το πορτοκάλι; Η απάντηση μοιάζει προφανής, αλλά δεν είναι. Και χρειάζεται λίγη ιστορία εδώ για να...

Σαν παιδιά που πηγαίναμε στα έχνη, τα καλοκαίρια σκοπεύαμε με μια πέτρα το χαρουπάκι που ξέμεινε στη χαρουπιά, και ήταν...