Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.Ορισμένες τροφές μπορεί να επηρεάσουν τη δυσκοιλιότητα και να προκαλέσουν προβλήματα στο πεπτικό σύστημα. Μερικές από αυτές τις τροφές περιλαμβάνουν:
Χαμηλή Περιεκτικότητα σε Ιδιαίτερες Τροφές: Η έλλειψη ιδιαίτερων τροφών όπως φρούτα, λαχανικά και ολικά δημητριακά μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη δυσκοιλιότητα.
Χαμηλή Κατανάλωση Υδάτων: Η έλλειψη υδάτων μπορεί να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα.
Χαμηλή Περιεκτικότητα σε Ινες: Η έλλειψη ινών από τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ολικά δημητριακά μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα.
Ανεπαρκής Άσκηση: Η ανεπαρκής φυσική δραστηριότητα μπορεί επίσης να επηρεάσει την κίνηση του εντέρου και να οδηγήσει σε προβλήματα δυσκοιλιότητας.
Αν αντιμετωπίζετε προβλήματα δυσκοιλιότητας, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας ή τον διατροφολόγο για περαιτέρω συμβουλές και προσαρμογές στη διατροφή σας.
Τροφές που προκαλούν δυσκοιλιότητα είναι:
1.Τυρί. Όπως και το γάλα, το τυρί περιέχει πολλά λιπαρά που επιβραδύνουν την πέψη και επιδεινώνουν τη δυσκοιλιότητα.
2.Μπανάνα. Οι μπανάνες (ειδικά οι πράσινες, άγουρες) περιέχουν μεγάλη ποσότητα αμύλου που επιδεινώνει τη δυσκοιλιότητα
3.Καφές. Εάν καταναλώνετε καφέ σε καθημερινή βάση και ταυτόχρονα πάσχετε από χρόνια δυσκοιλιότητα, ίσως θα πρέπει να τον ελαττώσετε ή να τον κόψετε. Η καφεΐνη προκαλεί αφυδάτωση και οδηγεί σε δυσκοιλιότητα αρκετούς ανθρώπους.
4.Τηγανητά φαγητά. Τα τηγανητά φαγητά είναι πλούσια σε λιπαρά και επιβραδύνουν την πέψη. Επίσης συνήθως έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
5.Ζάχαρη. Τα γλυκά (όπως κέικ, μάφινς, κουλουράκια, μπισκότα) περιέχουν πολλά λιπαρά και λίγες φυτικές ίνες.
6.Ψωμί. Το ψωμί περιέχει γλουτένη και οι άνθρωποι που πάσχουν από δυσανεξία γλουτένης (κοιλιοκάκη) πιθανόν να αντιμετωπίσουν πρόβλημα δυσκοιλιότητας. Το λευκό ψωμί περιέχει μικρή ποσότητα από φυτικές ίνες.
7. Κόκκινο κρέας.Το κόκκινο κρέας μπορεί να επιδεινώσει τη δυσκοιλιότητα για τρεις κύριους λόγους. Πρώτον, περιέχει λίγες φυτικές ίνες. Δεύτερον, το κόκκινο κρέας μπορεί να μειώσει έμμεσα τη συνολική ημερήσια πρόσληψη φυτικών ινών. Τρίτον σε αντίθεση με άλλους τύπους κρέατος, όπως τα πουλερικά και τα ψάρια, το κόκκινο κρέας περιέχει γενικά υψηλότερες ποσότητες λίπους και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθούν από το σώμα.
8. Λωτοί.Οι λωτoί είναι ένα δημοφιλές φρούτο που μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα σε μερικούς ανθρώπους. Οι λωτοί περιέχουν μεγάλη ποσότητα τανινών, μια ένωση που πιστεύεται ότι μειώνει τις εκκρίσεις και τις συσπάσεις του εντέρου.
9.Μήλα. Τα μήλα χρησιμοποιούνται και για την αντιμετώπιση της διάρροιας όσο και της δυσκοιλιότητας. Τα ωμά μήλα όταν τρώγονται με τη φλούδα βοηθούν στη δυσκοιλιότητα, ενώ τα βραστά ή ψητά μήλα χωρίς τη φλούδα βοηθούν στη διάρροια.
10.Σοκολάτα. Η σοκολάτα προκαλεί δυσκοιλιότητα διότι περιέχει πολλά λιπαρά που επιβραδύνουν την πέψη και περιέχει καφεΐνη που προκαλεί αφυδάτωση.
11.Τηγανητά και fast food.Τα τηγανητά φαγητά και το fast food είναι πλούσια σε λιπαρά και επιβραδύνουν την πέψη.
12. Αλκοόλ.Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ αφυδατώνει τον οργανισμό με αποτέλεσμα να δυσκολεύεται η κινητικότητα στο έντερο.
13.Τα επεξεργασμένα τρόφιμα.Τέτοιες τροφές είναι οι επεξεργασμένες ζύμες, όπως διάφορα ψωμιά, ζυμαρικά, μπισκότα,πατατάκια και κράκερς.
14.Αβγά. Τα αβγά δεν περιέχουν φυτικές ίνες, ενώ αντίθετα είναι πλούσια σε λιπαρά επιβραδύνοντας την πέψη.
φωτό:αρχείου